Té Matcha
Pubicado el : 28/07/2025 15:15:46
Categorias : Recomendaciones nutricionales
El Súper Té que Querrás en Tu Rutina Si buscas una bebida natural, saludable y con un toque especial, el té matcha es para ti. Este polvo verde intenso, originario de Japón, ha conquistado el mundo por sus múltiples beneficios y su sabor único.
¿Aún no lo conoces? Aquí te contamos por qué deberías darle una oportunidad...
¿Qué es el té matcha?
A diferencia de otros tés, el matcha se elabora moliendo las hojas enteras del té verde, lo que significa que consumes toda la hoja y, con ella, una mayor concentración de nutrientes. Se presenta en forma de polvo muy fino y se mezcla directamente con agua o leche (vegetal o animal), sin necesidad de infusionar.
7 beneficios del té matcha que te sorprenderán Energía sostenida sin nerviosismo Contiene cafeína, pero combinada con L-teanina, un aminoácido que promueve la concentración y la calma. Ideal para empezar el día con energía estable.
Antioxidante poderoso El matcha es rico en catequinas, especialmente EGCG, conocidas por su capacidad para combatir los radicales libres y retrasar el envejecimiento celular. Mejora la concentración y el estado de ánimo Gracias a la L-teanina, favorece un estado de alerta relajado, perfecto para estudiar, trabajar o meditar.
Aliado para el metabolismo Algunos estudios sugieren que el té matcha puede ayudar a acelerar el metabolismo y favorecer la quema de grasas como parte de una dieta equilibrada.
Desintoxicante natural Al crecer a la sombra, las hojas del matcha acumulan más clorofila, un desintoxicante natural que ayuda a limpiar el cuerpo. Fortalece el sistema inmunológico Contiene vitaminas A, C y E, además de minerales como el potasio y el hierro, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmune. Versátil y delicioso Puedes disfrutarlo como té caliente, en lattes, batidos, postres, e incluso en recetas saladas. ¡Un ingrediente para experimentar!
¿Cómo preparar un té matcha básico? Tamiza 1 cucharadita de matcha en un cuenco. Añade un poco de agua caliente (sin hervir, unos 70–80 °C). Bate enérgicamente en forma de "M" con un batidor de bambú (chasen) o una espumadora. Añade más agua o leche caliente al gusto… ¡y listo!
En resumen El té matcha no solo está de moda: es una bebida milenaria con un montón de beneficios reales para el cuerpo y la mente. Si buscas un hábito saludable y sabroso, ¡dale una oportunidad a este súper té!