Tarta de manzana casera

Un postre tradicional que nunca falla. La tarta de manzana es el broche perfecto para cualquier comida otoñal.

Ingredientes:

• 1 lámina de masa quebrada

• 3 manzanas grandes

• 2 cucharadas de azúcar moreno

• 1 cucharadita de canela

• 1 cucharadita de zumo de limón

• Mermelada de melocotón o albaricoque (para dar brillo)

Preparación:

1. Extiende la masa en un molde y pincha el fondo con un tenedor.

2. Pela y corta las manzanas en láminas finas, mézclalas con el azúcar, la canela y el limón.

3. Coloca las manzanas sobre la masa y hornea a 180 °C durante 30–35 minutos.

4. Pinta con mermelada caliente para darle brillo.

Sírvela templada, sola o con una bola de helado de vainilla.