ROLLITO DE SALMÓN CON BRÓCOLI

Pubicado el : 04/05/2018 10:28:34
Categorias : Recomendaciones nutricionales

¿Ya sabes como consentir a tu madre este domingo en su día?

Los regalos son una buena opción, pero invertir tu tiempo en la cocina especialmente para ella, y disfrutar de su compañía, es aún mejor.

Con estos rollitos de Salmón triunfarás seguro. Es una receta sencilla, económica y además muy sana. A tu madre le encantará.

PREPARACIÓN:

  • Calienta el horno a 200ºC.
  • Corta el brócoli en arbolitos, y ponlos a hervir en una olla con abundante agua, y una pizca de bicarbonato. Quítalos del fuego cuando estén tiernos.
  • Enróllalos con el salmón y utiliza los palillos para sostenerlos.
  • Una vez enrollados, colócalos en una bandeja de horno, y esparce queso rallado President, encima de cada uno de ellos.
  • Hornea durante 10 minutos aproximadamente, o hasta cuando el queso se dore.
  • ¡¡Sirve y disfruta de una deliciosa comida en compañía de tu madre!!

BENEFICIOS DE CONSUMIR SALMÓN:

  • Para el corazón: Consumir salmón con regularidad ayuda a mantener el corazón saludable.
  • Para terminar la inflamación: El salmón es un poderoso alimento capaz de acabar con los dolores en las articulaciones.
  • Para el sistema cognitivo: El salmón es una importante ayuda enn la prevención de problemas cognitivos. Además se ha comprobado que las personas que consumen salmón con regularidad, tienen menos posibilidades de sufrir depresión.
  • Para la salud ocular: El salmón disminuye muchísimo el riesgo de padecer enfermedades en los ojos.
  • Contra el cáncer: Gracias al consumo del salmón se podría reducir en gran medida su aparición dentro de nuestro organismo. Además ayuda a evitar la leucemia.

BENEFICIOS DE CONSUMIR BRÓCOLI:

  • Previene el cáncer por su alto contenido en vitaminas A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.
  • Protege el corazón: Ayuda a eliminar el colesterol malo del organismo, y previene de enfermedades cardiovasculares.
  • Desintoxica el organismo.
  • Protege los huesos: Consumir brócoli nos ayuda a mantener los huesos sanos y fuertes.
  • Previene la anemia: El brócoli posee hierro y proteínas, fundamentales para combatir la anemia.
  • Fortalece el sistema inmunológico.
  • Previene el estreñimiento: Gracias a su alto contenido en fibra, el brócolis se aconseja para combatir el estreñimiento.

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