REVUELTO DE SETAS Y JAMÓN

Pubicado el : 16/03/2018 16:36:10
Categorias : Recomendaciones nutricionales

Prepara este revuelto con setas y jamón. Un plato delicioso y fácil de preparar. Además cargado de todas las propiedades que nos aportan las setas.

PREPARACIÓN:

Lava bien las setas y escúrrelas. cuando esren bien secas salpiméntalas.

Por otro lado, en una sartén dora un diente de ajo bien picado, con una cucharada sopera de aceite de oliva virgen La Española. Agrega la cebolla cortada en dados junto con el jamón.

Cocina durante 10 minutos a fuego lento y acontinuación añade los 300 gramos de setas. Deja otros 10 minutos más.

Por último bate los cinco huevos La recova y añádelos a la sartén con los 100ml. de leche de la Central Lechera Asturiana.

Agrega la sal, la pimienta y el ajo molido al gusto.

Las setas comestibles son una buena fuente de ácidos grasos insaturados y fibra, pero baja en calorías. Son ricas en nutrientes como la vitamina B, y minerales como el selenio, el cobre y el potasio.

Beneficios de las setas:

  • Bajas en grasas: Son muy recomendables para todas aquellas personas que quieran bajar de peso.
  • Antienvejecimiento: Tienen un alto poder contra los efectos del paso del tiempo.
  • Mejoran el aspecto de la piel.
  • Refuerzan el sistema inmune.
  • Son alcalinas y desintoxicantes: Ayudan a regular el nivel de acidez de nuestro organismo y contienen buenas cantidades de selenio.
  • Ideales para diabéticos: Tienen un bajo índice glucémico y se digieren con lentitud.
  • Son buenas para nuestra mente: Ricas en hierro y magnesio, dos minerales indispensables para el buen funcionamiento del cerebro.
  • Se consideran un alimento muy eficaz contra el cáncer.
  • Antiinflamatorias y cicatrizantes.
  • Regulan el colesterol y la presión arterial.
  • Son una buena fuente de hierro, por lo que ayuda a prevenir la caída del cabello.

No dudes en compartir en nuestro Facebook si te animas a hacer recetas o recomendaciones nutricionales, que hemos posteado en nuestro blog con el hashtag #TuTrebolRecetas! ¡Esperamos tus fotos!

¡Además, no olvides que todos los productos de los que hablamos en nuestro blog, están disponibles en nuestro hipermercado online!

Compartir este contenido