GALLETAS DE AVENA

Pubicado el : 06/10/2017 09:03:23
Categorias : Recomendaciones nutricionales

Si quieres comerte unas galletas que además de estar muy buenas, son saludables, estas son la opción ideal.

La avena es un cereal muy saludable que no aporta nada de grasa, por lo que es perfecto para todos aquellos que se quieren cuidar.

¡¡Te van a encantar!!

PREPARACIÓN:

  • En un bol mezclamos los 125 gramos de mantequilla con los 125 gramos azúcar y batimos bien hasta hacer una pasta.

  • Agregamos el huevo y mezclamos bien.

  • Incorporamos el resto de ingredientes:

    • 250 gramos de copos de avena.

    • ½ cucharadita de canela.

    • 80 gramos de harina

    • ½ cucharadita de levadura

    • ½ cucharadita de sal.

  • Mezclamos hasta que se haga una pasa uniforme.

  • Precalentamos el horno durante 10 minutos a 190ºC antes de hornear las galletas.

  • Ponemos papel de horno en una bandeja, y sobre el repartimos varias porciones de la masa de las galletas, haciendo bolita que achataremos.

  • Horneamos a 180ºC con calor arriba y abajo, entre unos 25 minutos. Hasta que estén ligeramente doradas.

LA AVENA:

La avena es uno de los cereales más nutritivos, pero además está considerado como uno de los alimentos más adecuados para perder esos kilos de más, de forma adecuada.

Es un potente adelgazante ie reduce el colesterol, mejora la salud cardiovascular, elimina la grasa localizada y mejora la resistencia a la hora de hacer ejercicio.

VALOR NUTRICIONAL DE LA AVENA:

De cada 100 gramos de avena, 15 gramos son agua, 60 son hidratos de carbono, 12 gramos de proteína vegetal, 7 gramos de grasas y 6 de fibra.

Pero además tiene un contenido de minerales bastante rico, contando con la presencia de fósforo, potasio, magnesio, calcio, sodio, selenio y yodo.

El aporte de vitaminas de este cereal también es bastante variado e importante. Tiene vitamina E, Niacina (vitamina B3), Piridixina (vitamina B6), Tiamina (vitamina B1), Riboflavina (vitamina B2) y Ácido Fólico (vitamina B9).

Por cada 100 gramos nos aporta 350 Kcal.

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