CINTAS DE CALABACÍN CON BERBERECHOS

Pubicado el : 16/08/2018 08:51:59
Categorias : Recomendaciones nutricionales

Hoy te proponemos una deliciosa manera de cuidarte comiendo sano y rico, con nuestra receta de Cintas de calabacines con berberechos.

¡¡Te encantará!!

PREPARACIÓN:

Lavar y secar bien los cuatro calabacines.

Con un pela verdras, sacar tiras longitudinales finas. Disponer las cintas en un recipientes para cocer al vapor. Poner a cocer en una olla, sobre agua hirviendo, dejándolos al dente. Retirar y enfriar rápidamente.

Abrir la lata de berberechos Cies, y escurrir.

Lavar los tomates cherry y cortar en cuartos o rodajas pequeñas. Mezclar y combinar con el calabacín, en una fuente grande, o repartir en platos.

Batir el aceite de oliva virgen extra La Española, con el zumo de medio limón, y pimienta negra Carmencita. Aliñar, añadir orégano Tamarindo, y la ralladura de la otra mitad del limón. Si lo deseas, puedes añadirle sal al gusto.

¡¡Listo para comer!!

PROPIEDADES DEL CALABACÍN:

El calabacín es uno de los grandes protagonistas de nuestra dieta mediterránea. Forma parte de guisos, ensaladas y todo tipo de recetas. Además es un poderoso antioxidante.

Descubre sus propiedades:

- El 95% de este alimento es agua.

- Tiene pocas calorías, por lo que es muy saludable para nuestro organismo.

- Contiene minerales y oligoelementos como el fósforo, el potasio, el magnesio, y el calcio.

- Contiene Vitamina B3, Vitamina C y provitamina A.

- Es rico en fibra.

- Pectina, Celulosa, Omega 3 y caretonoides.

BENEFICIOS DEL CALABACÍN PARA LA SALUD:

- Es ideal para las personas que quieren adelgazar.

- Fortalece la salud de los ojos.

- Controla el colesterol, debido a su contenido en fibra dietética.

- Lucha contra el envejecimiento.

- Mejora la salud cerebral, por su contenido en fósforo.

- Evita la retención de líquidos, gracias a su elevado nivel de agua.

- Combate el acné, y elimina las toxinas de la piel.

- Mejora el tránsito intestinal.

- Fortalece el cabello, y le aporta salud. Su contenido en vitamina C y A combate la sequedad del cabello.

No dudes en compartir en nuestro Facebook si te animas a hacer recetas o recomendaciones nutricionales, que hemos posteado en nuestro blog con el hashtag #TuTrebolRecetas! ¡Esperamos tus fotos!

¡Además, no olvides que todos los productos de los que hablamos en nuestro blog, están disponibles en nuestro hipermercado online!

Compartir este contenido