CANELONES DE PAVO RELLENOS DE ATÚN Y GAMBAS

Pubicado el : 04/05/2018 12:28:02
Categorias : Recomendaciones nutricionales

Los canelones son un plato de origen italiano, que tiene multitud de variaciones.

En este caso hemos querido hacer unos canelones originales, con lonchas de pavo, para aquellas personas que les gusta cuidarse.

Una receta rápida sencilla y llena de propiedades, debido a sus ingredientes. ¡¡Pruébala!!

PREPARACIÓN:

Pochamos las cebolletas a fuego lento. Una vez pochada, añadimos los 50 gramos de harina Comeztier y rehogamos. Agregamos los 500 mililitros de la leche Asturiana poco a poco, para ir haciendo la bechamel. Dejamos cocer unos cinco minutos a fuego medio.

Una vez hecha la bechamel, agregamos la lata de atún y las gambas Pescanova, cortadas en trocitos. Incorporamos el orégano y la sal al gusto. Dejamos cocer durante dos minutos, retiramos y reservamos.

Para comenzar con la elaboración de los canelones, cortamos las lonchas de pavo Campofrío, como del tamaño de una lámina de canelón. Ponemos un poco del relleno que hemos preparado, enrollamos como si de un canelón se tratase, los colocamos en una bandeja de horno, ponemos queso rallado por encima, y gratinamos en dos minutos. Retiramos y listos para comer.

BENEFICIOS DE CONSUMIR GAMBAS PARA LA SALUD:

Las gambas son uno de los mariscos más demandados, debido a que son muy beneficiosas para nuestra salud:

  • Tienen poder antioxidante contra el envejecimiento prematuro.
  • Son aptas para cuidar tu línea por su bajo contenido en grasa.
  • Mejora la fortaleza del pelo y las uñas, debido a que son muy ricas en vitaminas B3, B12, D, E y K.
  • Es un buen alimento para hacer deporte. Tiene alto contenido en proteínas y minerales.
  • Refuerza el sistema inmunológico al contener Zinc y Selenio.
  • Son muy ricas en calcio y fósforo, por lo que nos ayudan a tener los huesos y dientes más fuertes.

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